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EU AI Act für Hotellerie und Gastronomie

Das erwartet dich

  • Grundlagen des EU AI Acts: Risikoklassen, Rollen als Anbieter und Betreiber, geltende Fristen
  • Die KI-Kompetenzpflicht nach Art. 4 und ihre Umsetzung im Betrieb, einschließlich Dokumentation
  • Funktionsweise, Chancen und Grenzen generativer KI – Fehlerquellen, Verzerrungen, Datenschutz
  • Sicherer Umgang mit KI-Tools im Arbeitsalltag: Umgang mit Daten, Prüfpflichten, Kennzeichnung von Ergebnissen
  • Branchenspezifische Anwendungsfälle aus Hotellerie und Gastronomie

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